O calor que atinge Fortaleza quase o ano inteiro ajuda a alimentar as indústrias de ar condicionados e ventiladores, mas também faz multiplicar a venda de sorvetes e picolés. Na busca para se destacar entre as várias gelaterias que inauguraram na cidade, o cearense Júnior Renzy teve a ideia de empacotar a refrescância da água de coco em um picolé.
O produto foi criado há cerca de três meses e já é tido como um dos mais rentáveis da Naturalle. “Tivemos uma aceitação fabulosa. O mercado não tinha esse tipo de sabor e nós [cearenses] sempre consumimos muita água de coco, então tem tudo a ver”, justifica Renzy, diretor comercial da empresa. Ele acredita que a empresa é a primeira a criar o sabor no Brasil.
O picolé de água de coco também é um dos mais leves do mercado cearense. Além de não conter corante, aromatizante e saborizante, o produto tem apenas 37 calorias.
Tribuna do Ceará
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